Geschichtliche Darstellung der Kochkunst von den ältesten Zeiten bis auf die Gegenwart. Osnabrück, Kisling 1906. Mit Buchschmuck u. zahlr. Abb. 96 S. Illustr. Obrosch. (Fleckig).

Herausgegeben anläßlich der Kochkunst-Ausstellung unter Verwendung privater Kochrezepte und alter Kochbücher. - Heftklammern etw. angerostet.

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