für Mädchen und angehende Hausfrauen bürgerlichen Standes, denen es an Gelegenheit zum mündlichen Unterrichte in der Kochkunst fehlt. 13. verb. u. verm. Aufl. Lpz., Immanuel Müller 1838. XXIV, 363 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Leicht berieb. u. best.).

Weiss 4060. - Nebentitel: Die wahre bürgerliche Kochkunst oder deutliche Anweisung... - Tls. etw. fleckig. - Dabei: Rettig,M.D. Die Haus-Köchin... 3. verm. u. verb. Aufl. Königgrätz u. Prag, Pospissil 1838. - Dass. 19. Aufl. Ebda. 1907. - Hertwig,M. Bürgerliches Kochbuch für die sparsame Hausfrau. Bln., Hendelsohn o.J. - Beyli,B. Neuestes praktisches Kochbuch für den gut bürgerlichen Haushalt. 2. verm. Aufl. Bern, Stämpfli 1898. - Zus. 5 Bde.

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