143-795
(Nelli,G.).
Bild Nr.1: 143-795 (Nelli,G.).: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Italien)

Il Re dei Cuochi. Trattato di Gastronomia Universale. 3. ed. Mailand, Legros 1880. Mit Portrait, 14 (von 15 ?) Holzst.-Taf. u. zahlr. Textholzst. 1003 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.).

Seltene Ausgabe des ital. Standardwerkes. - Taf. num. I-XII (ohne IX) u. A-C. - Gebrauchsspuren, Vortitel mit repar. Einriß. - Dabei: Artusi,P. La scienza in cucina... 3. ed. Florenz, Salani 1923. - Dekorativer Einband.


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