Handschrift auf Papier. Süddeutschland um 1740? 168 hs. num. S., 9 Bl. Läd. Hprgt. d. Zt.

Enthält 279 Rezepte in vier Abteilungen: Von unterschidlichen Fasten-Suppen; Von Unterschidlichen Mehl-Speisen; Von unterschidlichen Fischen, solche zubereiten; Von unterschidlichen Fleisch-Speisen. - Am Schluss Register vorhanden. - Tls. stärker fleckig, gebräunt, etw. gelockert.

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