Hamburger Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche, nebst Speisezettel für die einzelnen Jahreszeiten. 3. verm. und verb. Aufl. Hbg., Gräfe & Sillem 1891. 1 Bl., XXXII, 530 S., 1 Bl. Illustr. Olwd.

Weis 3095. - Mit einem umfangreichen Abschnitt über Fischgerichte, Fischbutter, Fischpudding etc. - Papierbedingt etw. gebräunt, Titelbl. mit kl. Eckfehlst.

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