143-769
Gerike,A.
Bild Nr.1: 143-769 Gerike,A.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der Küche oder praktisches Haushaltungs- und Kochbuch. Hannover, Hahn 1827. XXIV, 256 S. Hldr. d. Zt. (Best. u. berieb., vord. Gel. etw. angeplatzt).

Weiss 1211. Seltene erste Ausgabe. - Spätere Auflagen erschienen als "Praktisches Haushalts- und Kochbuch". - Ohne das Errata-Bl. Etw. gebräunt u. fleckig. - Dabei: Menon. Der vollständige französische Zuckerbecker, oder Anweisung allerhand Früchte einzumachen, Zuckerwerk zuzubereiten, kühlende Getränke, gebrannte Wasser etc. zu verfertigen. Straßburg, Bauer 1766. 3 Bl., 358 (statt 490) S. Pbd. - Georg 2981. Weiss 2523. Vgl. Bitting S. 320. Vicaire Sp. 590. Simon 1040. Erste dt. Ausgabe. - Es fehlen S. 359-490 sowie 14 Bl. am Schluss. Die le. Bl. lose, tls. gelockert, tls. Randläsuren. - Zus. 2 Bde.


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