Praktisches Mitauer Kochbuch. Ein nützliches Hand- und Hilfsbuch für Hausfrauen und Köchinnen in Kur-, Liv- und Esthland. 5. verm. Aufl. Mitau, Neumann 1869. XLII, 422 (von 432) S. Mod. Lwd.

Weiss 3025. - Enthält 1373 Rezepte. - Fehlen die le. 5 Bl. (Rest der "Küchenzettel"). Papierbedingt gebräunt, etw. fleckig.

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