De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria, libri decem. Cum annotationibus Martini Lister... et notis selectioribus,... Humelbergii, Barthii, Reinesii, A. van der Linden. Editio secunda. Amsterdam, Janssonius Waesberge 1709. Mit gest. Front. 18 Bl., 277 S., 21 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Etw. best. u. berieb., Kap. mit kl. Einrissen).

Vicaire 32. Bitting 13. Simon 126. Drexel 219. - Zweite Ausgabe der von Lister besorgten Ausgabe, erstmals London 1705 ersch. Das berühmteste Kochbuch der römischen Antike. Laut Graesse I, 160 in nur 100 Exemplaren gedruckt. Das hübsche Frontispiz zeigt ein altrömisches Kücheninterieur. - Vors. etw. leimschattig, schwach gebräunt u. fleckig, Buchblock etw. angebrochen.

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