Die Kunst alle Arten Branntwein und Essig zu verfertigen. Lpz., Supprian 1802. Mit 3 auf 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., XIV, 216 S. Pbd. d. Zt. (Leicht berieb.).

Deutsche Ausgabe des populären franz. Werks, das unter dem Titel "Traite theorique et pratique sur la culture de la vigne" 1801 in Paris erschienen war. Autor ist Jean-Antoine-Claude Chaptal, der es in Zusammenarbeit mit Antoine Augustin Parmentier (1737-1813) herausgab, um es dann von Karl Wilhelm Boeckmann (1773-1821) ins Deutsche übersetzt zu wissen. - Gering gebräunt.

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