143-590
Giblhauser,F. u. C.Scheichelbauer.
Bild Nr.1: 143-590 Giblhauser,F. u. C.Scheichelbauer.: (Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

Die moderne französische Gastronomie. Practische Studien für Gastgeber, Hoteliers, Haushofmeister, Kellner... Wien, Scheichelbauer 1893. 2 Bl., 209 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. - Weiss 1238. Ersch. identisch auch bei Blüher in Lpz.

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Auktion 143 (Nachverkauf)

Kapitel:
4 - Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft

Sachgebiete:
Küche und Haushalt
Gaststätten-Hotellerie

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