143-569
Perini,G.
Bild Nr.1: 143-569 Perini,G.: (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Der Schweizerzuckerbäcker oder instruktive Anweisung zur Anfertigung aller feinen Torten, Kuchen, Plätzchen, Confecte... 5. verm. u. verb. Aufl. v. P. Born. Weimar, Voigt 1893. Mit 22 (von 24) lithogr. Taf. XXXII, 350 S., 1 Bl. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg.

Weiss 2962. Bitting 365. - (= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 191.). - Ohne die Taf. 17 u. 18. Leicht fleckig u. gebräunt, St.a.V.


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