von G. Gerourds (?). Deutsche Handschrift auf Papier (von versch. Hnden), 19. Jh. Kl.4. 93 beschr., sowie einige w. S. Einf. Hlwd. d. Zt. mit Deckelschild. (Berieb., Rckn. beschd.).

Enthlt berwiegend Kochrezepte, darunter Kalter Kalbskopf, Ragout von Hammelfleisch, Knigsberger Klopse, etc. - Gebrauchsspuren.

---