139-634
Eupel,J.C.
Bild Nr.1: 139-634 Eupel,J.C.: (Küche und Haushalt, Konditorei)

Der vollkommene Conditor oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven, Zuckerkuchen, Essenzpasten, Gefrornen, Cremes, Gelees, Marmeladen, Compots u.s.w. ... 6. völlig umgearb. u. verm. Aufl. Weimar, Voigt 1850. XVI., 310 S. Mit 3 (gef.) lithograph. Tafeln. Hlwd. d. Zt. mit Rvg.

Weiss 983. - Neuer Schauplatz der Künste und Handwerker; Bd. 1. - Titel gestempelt, etw. braunfleckig, Ebd. etw. berieben.


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Große Abbildung Nr.1: 139-634 Eupel,J.C.: (Küche und Haushalt, Konditorei)