139-603
K(anold),J.
Bild Nr.1: 139-603 K(anold),J.: (Küche und Haushalt, Haushalt)

Neu-eröffnete Guldene Kunst-Pforte, zu allerhand raren Curiositäten, Kunst- und Wissenschafften, dem Frauen-Zimmer, vielen Künstlern und Handwerkern,... Nbg., Weber 1761. Mit gest. Front. 7 Bl., 841 S., 31 Bl. Mod. Kunstldr.

Vgl. Horn-A. (Ausg. 1720) u. Rosenthal 6785 (Ausg. 1710). - Umfassendes Hand- u. Rezeptbuch. Gibt Anweisungen zum Färben, Seifensieden, Fleckenentfernen, Bierbrauen, Weinanbau u. -bereitung (nicht bei Schoene), Obst- u. Gartenbau, behandelt ferner Schußwaffen, Schießpulver, Wünschelruten, Parfüm, Zuckerwerk u.a. Eine Abteilung über Kochkünste wie in der Ausg. 1720 ist hier nicht enthalten. - 3 Bl. mit ob. Randeinriß, le. Bl. mit Fehlst., Vors. erneuert. - Exlibris.


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