Schranka E. M., Ein Buch vom Bier. 2 Tle. in 1 Band. Frankfurt a. d. Oder, Waldmann 1886. 8°. XIII, 274 S; 2 Bll., (275-) 591 S., 1 Bl., Nlind- u. schwarzgepr. OLwd.

╔Prescott H. P.╗ Strong Drink and Tobacco Smoke... growth and use of malt... London, Macmillan 1869. 8°. XII, 71 S., 6 Bll., mit gest. Frontisp. und 11 gest. Tafeln. OLwd. - ╔Windisch K.╗ Obstbrennerei. Stgt., Eugen Ulmer 1923. 8°. VII., 142 S., 1 Bl. mit 45 Abb. im Text, Ohlwd. - I. Georg 695 - Schoellhorn 1324.- Erste Ausgabe. - Behandelt die wichtigsten Facetten des "goldbraunen Getränkes " aufgelockert mit Anekdoten und Bierliedern. - Das Bier in der Küche; Mythologie des Bieres, Das Bier im Aberglauben. - Schönes Exemplar.

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