138-833
Sartorius,J.E.C.
Bild Nr.1: 138-833 Sartorius,J.E.C.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk gesam(m)let. Deutsche Handschrift auf Papier, "angefangen 4. Apr. 1788" (bis um 1850). Kl.4°. Ca. 350 S., davon ca. 75 beschr. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.).

Enthält u.a. Rezepte für Gemüse, Suppen, Torten, Likör, Warme Getränke, etc. - Etw. fleckig.


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Große Abbildung Nr.1: 138-833 Sartorius,J.E.C.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)