Versuch einer Monographie der Kartoffeln oder ausführliche Beschreibung der Kartoffeln nach ihrer Geschichte, Charakteristik, Cultur und Anwendung in Teutschland... hrsg. von F.J. Bertuch. Weimar, Landes-Industrie-Comptoir 1819. 4°. Mit 13 (davon 9 kolor.) Kupfertaf. X, 158 S. Pbd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren).

Pritzel 7373. Güntz II, 246. Nicht bei Nissen u. Stafleu-C. Erste Ausgabe. - Behandelt in den Teilen 1-2 ausführlich Geschichte, Arten, Anbau, Pflege u. Aufbewahrung der Kartoffeln. Der dritte Teil beschreibt zahlr. Verwendungsmöglichkeiten, u.a. die Herstellung von Branntwein, Essig, Kaffee, Wein, Sirup, Bier etc. Die Taf. mit schönen kolor. Darstellungen von Blüten u. Blättern (2) sowie jeweils mehreren Knollen verschiedener Sorten (7); die unkolor. Taf. zeigen Maschinen u. Apparate. - Innendeckel mit hs. Vermerk u. Unterschrift des Leiters des Industrie-Comptoirs u. Schwiegersohns von Bertuch, L.F. v.Froriep: "der Bibliothek des Landwirthschaftlichen Vereins in Württemberg" (vgl. ADB II, 552). - Breitrandiges Ex. Etw. fleckig u. gebräunt, eine Lage gelockert, ohne flieg. Vors., St.a.T.

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