137-672
Schwägermann,W.
Bild Nr.1: 137-672 Schwägermann,W.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Gründlich abgefaßtes Norddeutsches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Hannover, Pockwitz 1845. XX, 419 S. Lwd. d. Zt.

Weiss 3537. Erste u. wohl einzige Ausgabe, selten. - Die Autorin (geb. Christ) war erste Köchin im Hotel de Cassel zu Neundorf. - Stockfleckig, S. 419 mit hs. Eintr. - Exlibris.


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