Metzner,A.
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. 6. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1839. Mit 2 lithogr. Taf. XVI, 247 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 2541. - Mit Register u. Küchenzettel, eine Tafel mit Tranchieranleitungen, die andere mit Tafelordnungen. - Durchgehend etw. fleckig u. gebräunt.
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