137-602
(Alletz,P.A.).
Bild Nr.1: 137-602 (Alletz,P.A.).: (Küche und Haushalt, Haushalt)

Der Neue Albert oder seltene und geprüfte Geheimnisse zur Beförderung der Gesundheit, der Hauswirthschaft, und des Vergnügens. Neueste verb. Aufl. Augsburg, Rieger 1790. 4 Bl., 376 S., 8 Bl. Mod. Pbd. mit Rsch.

Vgl. Barbier I, 89-a und Cioranescu 7814 für die franz. Orig.-Ausg. - Pons Augustin Alletz (1703-1785) studierte nach einem Aufenthalt im Kloster Jura und war Rechtsanwalt in Montpellier, verlegte sich aber sehr bald ganz auf das Schreiben vor allem landwirtschaftlicher Fachbücher. Seltene Ausgabe der 1768 erstmals in franz. u. 1776 dt. ersch. Rezeptsammlung. - Etw. wasserrandig, Vors. erneuert. - Exlibris.


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