137-574
Rumford,B.
Bild Nr.1: 137-574 Rumford,B.: (Küche und Haushalt, Armenküche)

Kleine Schriften politischen, ökonomischen und philosophischen Inhalts. Nach der 2. verm. Ausg. a.d. Engl. übers., und mit neuen Beylagen bereichert. Bd. 1 (von 4). Weimar, Industrie-Compt. 1797. Mit gest. Titelvign., gest. Portrait-Front., je 1 gest. Kopf- u. Schlußvign. u. 4 Kupfertaf. XX, 484 S., 56 tls. gefalt. Bl. Mod. Pbd. mit Rsch.

Horn/A. 329. Poggendorff II, 718. Walterspiel 438. Erste dt. Ausgabe. - Vorliegender erster Band enthält folgende Beiträge: Nachricht von einer Armen-Anstalt zu München; Ueber die allgemeinen Grundsätze auf welche allgemeine Armen-Anstalten in allen Ländern gebauet werden müßen; Ueber Speiße und vorzüglich über Beköstigung der Armen; Ueber Camin-Feuerheerde nebst Vorschlägen zur Verbeßerung derselben; sowie kurze Nachrichten. - Gutes Ex.


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Große Abbildung Nr.1: 137-574 Rumford,B.: (Küche und Haushalt, Armenküche)