La bonne cuisiniere bourgeoise, ou instruction a preparer de la meilleure... 2. ed. Bern, Rätzer 1847. XV, 366 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.).

Vgl. Vicaire 764 (6. ed. 1865). - Etw. stockfleckig. - ╔Dabei: Kübler,M.S.╗ Das Hauswesen... 16. Aufl. Stgt. 1912. - ╔Kranich,M. u. M.Maier╗ Die wohlberathene Hausfrau in Stadt und Land... Lindau 1864. - Zus. 3 Bde.

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