Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Front. u. zahlr. Abb. auf 28 Taf., sowie zahlr. Holzst.-Abb. im Text. 468; 480 S. Illustr. Olwdbde. mit Goldpräg. (Leicht berieb.).

Weiss 2429 u. 2430. Bitting 305. - Durch die Aufnahme zahlreicher historischer Menus auch von kulturgeschichtlichem Interesse (Weiss). Enthält die 1704 Titel umfassende gastronomische Bibliographie von C. Georg. - Insgesamt gutes Ex.

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