Die kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Bln., Vlg. d. Allg. Fleischer-Zeitung (ca. 1920). Qu.Gr.8°. Mit Portr.-Front u. 25 farb. Tafeln (in Pag.). 47 S. Ohldr. (Etw. berieb., Deckel etw. verzogen).

Zeigt die Garnierungen von Wurstwaren, Aufschnitt, Schinken, Salami etc. - Gelockert bzw. tls. lose, tls. Randläsuren, schwach fleckig.

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