131-531
Martin,B.
Bild Nr.1: 131-531 Martin,B.: (Land- und Forstwirtschaft, Milchwirtschaft)

Traité de l'usage du lait. Paris, Thierry 1684. Kl.-8°. [6] Bl., 146 S., [4] Bl. Hprgt. d. 18. Jahrhunderts.

Vgl. Quérard V, 575 (Ausgabe von 1706). - Sehr seltene erste Ausgabe. - Behandelt Butter, Käse und andere Milchprodukte sowie medizinische Anwendungen der Milch. - B. Martin (1612-1698) war Apotheker am Hof von Louis III. de Bourbon, Prince de Condé (1668-1719). - Rücken etwas berieben und fleckig, Ecken bestossen, hinterer freier Vorsatz fehlt, zeitgenöss. Besitzvermerk a.T., sonst gut erhalten.


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