von 10 Werken. 20 Jhdt. Versch. Einbände u. Formate.

╔Enthält u.a.:╗ Weber,J.M.E. Schule und Praxis des Konditors. 2. Aufl. Radebeul-Dresden (1927). - Ders. 250 Konditorei-Spezialitäten und wie sie entstehen. Ebda. (1934). - Heckmann,A. Neues großes Konditoreibuch. Nordhausen (1939). - Weitere, tls. Gebrauchssp.

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