Ritzerow,F.
Mecklenburgisches Kochbuch. 6. Aufl. Wismar, Hinstorff 1886. XVI, 422 S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. (Berieb. u. best.).
Weiss 3213. - Beinhaltet 926 Rezepte mit Schwerpunkten der regionalen Nahrungsmittel (Früchte, Fische, Fleisch). - Etw. fleckig, Widm. a.V.
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