Le cuisinier royal par Viart, Fouret et Delan. Vingtieme ed. Paris, Barba 1846. Mit 4 Taf. u. 9 ganzs. Abb. 4 Bl., LX, 616 S. Spät. Hldr. (Beschabt u. best.).

Vicaire 860. - Tls. leicht fleckig, 1 Reg.-Bl. mit repar. Einriß, St. u. hs. Besitzverm. a.T. - ╔Dabei: L'Art d'accommoder╗ les restes dedie aux petites fortunes par un gastronome emerite. Nouvelle ed. Paris, Hachette 1879. - ╔Dass.╗ Ausg. 1882. - ╔Besset,J.╗ L'Art culinaire. Albi, Nouguies 1895. - ╔Franklin,A.╗ La vie privee d'autrefois... La cuisine. Paris, Plon 1888. - Zus. 5 Bde.

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