Scheibler,S.W.
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anweisung wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk... zubereiten kann. 2. verb. Aufl. Bln., Amelang 1817. Mit gest. Front. 1 Bl., XXIV, 326 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Etw. berieb. u. best.).
Weiss 3363. Vgl. Horn-Arndt 586 u. Georg 1339 (beide spät. Ausg.). - Enthält 723 Rezepte. - Ohne das nn. Bl. am Schluß. Etw. fleckig u. gebräunt, erstes Reg.-Bl. mit Randfehlst.
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