Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 2. verb. Aufl. Bln., Hayn 1841. XII, 860 S. Mod. Hkunstldr.

Weiss 1479. Vgl. Georg 203 und Horn/Arndt 464 (beide nur spät. Ausgaben). - Der Autor war Küchenmeister des Prinzen Albrecht von Preußen. - ╔Dabei: Böttcher,C.╗ Kraft und Stoff oder Deutsches Universal-Kochbuch umfassend die ganze Praxis der Küche... 2. Aufl. Bln. u.a., Richter (1863). Hldr d. Zt. - Weiss 443.

---