128-868
B(erchoux),J.
Bild Nr.1: 128-868 B(erchoux),J.: (Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

La Gastronomie, ou l'homme des champs a table, poeme didactique en IV chants. 3. ed. Paris, Giguet et Michaud 1804. 12°. Mit gest. Front. 228 S. Lwd. d. Zt.

Vicaire 83. Oberle 385. - Exlibris Rolf Dittmar. - ╔Dabei:╗ Dass. Ausg. Paris, Libr. des Bibliophiles 1876. Ex. der Normalausgabe. - ╔Payen,A.╗ Des substances alimentaires... 3. ed. Paris, Hachette 1856. - Zus. 3 Bde.


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