Ueber Nahrungsmittel im Allgemeinen und über den Werth des Fleischextracts als Bestandtheil der menschlichen Nahrung insbesondere. Briefliche Mittheilung an Herrn Joseph Bennert in Antwerpen. Brschwg., Vieweg 1873. 15 S., 1 Bl. OU.

Paoloni 969. Weiss 2970. Erste Ausgabe. - Erschien auch in: Annalen der Chemie und Pharmacie. Wichtige Schrift zu Liebigs Fleischextrakt Fabrik. - Tls. leicht fleckig. - Exlibris. - ╔Dabei: Ders.╗ Die Chemie in ihrem Verhältnisse zur Physiologie und Pathologie. Festrede... Mchn. 1848. - (824; 1487)

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