Recherches sur les vegetaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre. Paris, Impr. Royale 1781. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., XVI, 599 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Berieb. u. etw. best., ob. Kap. leicht beschäd.).

Vicaire 657. Horn-A. 315. Erste Ausgabe. - Parmentier empfiehlt Kartoffeln als Ernährungs-Alternative in Hungersnöten. - Tls. leicht fleckig, Tafelränder leicht knickspurig. - Exlibris. - (841)

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