von 50 Bdn. deutschsprachiger Kochbücher. Meist 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate.

╔Enthält u.a.:╗ Boßhard,A. Großes schweizerisches Kochbuch. Zürich 1910. - Marquardt,E. Deutsche Heimatküche. Ffm. 1935. - Belegte Brötchen und Schnitten. (Basel 1936). (= Furrer Bücher, Bd. 1). - Weitere, versch. starke Gebrauchssp.

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