Sammlung
von 13 Kochbüchern in dt. Sprache, Ende 19.- 1. H. 20. Jh. Versch. Formate u. Einbde.
╔Enthält u.a.:╗ Schlienbecker,W. Kochbuch. 2. verm. u. verb. Aufl. Ffm. 1877. Mit aufgez. photogr. Front. - Kaiser,H. Der Küchenzettel, 100 praktische Anweisungen... Bern 1891. - Villiers,A.de. Mal was andres. 7. Aufl. Lpz. 1913. - Bircher,A. Speisezettel und Kochrezepte für diätetische Ernährung. 3. verb. u. verm. Aufl. Bln. 1910. - Weitere. - Gebrauchsspuren, nicht eingehend kollat.
Große Abbildungen zum Artikel