Gastronomische Bilder. Beiträge zur Geschichte der Speisen und Getränke, der Tischsitten und Tafelfreuden verschiedener Völker und Zeiten. 2. verm. Aufl. Lpz., Weber 1891. Mit 1 Faltkarte u. 14 Textabb. XVI, 348 S., 2 Bl. Flex. Olwd. (Berieb., etw. fleckig).

Gebrauchsspuren, Karte mit Einriß. - ╔Dabei: Vogt,C.╗ Physiologie des Geschmacks... von Brillat-Savarin. 4. Aufl. Brschwg., Vieweg 1878. - ╔Brillat-Savarin╗ Physiologie du gout... Bd. 1. Lausanne, Kaeser 1951. - ╔Dass.╗ Bd. 2 (illustr. v. P. Noury) Paris 1926. - Zus. 4 Bde.

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