Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten von Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. 3., stark verm. u. verb. Aufl. Bln., Amelang 1819. Mit gest. Front. (Küchenszene). 1 Bl., XXVIII, 402 S., 1 Bl. Prgt. d. Zt. mit hs. Rtitel. (Etw. fleckig).

Methler 5096. Weiss 3363. - Enthält 726 Rezepte. Frühe Ausgabe (EA 1815). - "Scheiblers Kochbuch zählt ohne Frage zu den großen Standardwerken der Kochkunst" (E. u. W. Methler, S. 650). - Etw. fleckig u. gebräunt, N.a.V. - (38)

Bildübersicht zum Artikel

---