Die Holsteinische Küche oder Anleitung zur Führung des Hausstandes in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen. 11. Aufl. Hbg., Haendcke & Lehmkuhl 1878. IV, 347 S. Hldr. d. Zt. (Berieb.). - Weiss 2194. - Enthält 894 Rezepte. - Tls. leicht fleckig, N.a.V. - (388)

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