124-692
Escoffier,A.
Bild Nr.11: 124-692 Escoffier,A.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Berieb. u. best.). - Erste dt. Ausgabe. - Gebräunt, Vortitel tls. überklebt. - (382)


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Große Abbildung Nr.11: 124-692 Escoffier,A.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)