Escoffier,A.
Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Berieb. u. best.). - Erste dt. Ausgabe. - Gebräunt, Vortitel tls. überklebt. - (382)
Große Abbildungen zum Artikel
Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Berieb. u. best.). - Erste dt. Ausgabe. - Gebräunt, Vortitel tls. überklebt. - (382)
Große Abbildungen zum Artikel