Apicius Coelius.
De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria, libri decem. Cum annotationibus Martini Lister... 2. ed. Amsterdam, Janssonius Waesberge 1709. Mit gest. Front. 18 Bl., 277 S., 21 Bl. Prgt. d. Zt. (Etw. fleckig).
Vicaire 32. Bitting 13. Simon 126. Drexel 219. - Zweite Ausgabe der von Lister besorgten Edition, erstmals London 1705 ersch. Das berühmteste Kochbuch der römischen Antike. Laut Graesse I, 160 in nur 100 Ex. gedruckt. Das hübsche Front. zeigt ein altrömisches Kücheninterieur. - Tls. gering gebräunt, hs. Besitzverm. a.V. - (16)
Große Abbildungen zum Artikel