124-633
Stutzenbacher,R.
Bild Nr.1: 124-633 Stutzenbacher,R.: (Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)

Das Diner. Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus. Bln., Mosse 1893. Gr.8°. Mit Front. in Gold- und Blaudruck, 3 weiteren farb. Taf. sowie zahlr. Textillustr. u. illustr. Anzeigen. VIII, 208 S. Farb. illustr. Olwd. (Ecken u. Kap. best.).

Weiss 3773. Horn/Arndt 601. - Seltene erste Ausgabe der schön ausgestatteten Publikation. - Schluß wasserrandig. - (142)


Große Abbildungen zum Artikel

Große Abbildung Nr.1: 124-633 Stutzenbacher,R.: (Küche und Haushalt, Gaststätten-Hotellerie)