123-596
Liebenau,T.v.
Bild Nr.1: 123-596 Liebenau,T.v.: (Küche und Haushalt, Haushalt, Schweiz)

Das Gasthof- und Wirthshauswesen der Schweiz in aelterer Zeit. Zürich, Preuss 1891. Gr.8°. Mit 61 tls. gefalt. Abb. im Text u.a. Taf. X, 347 S. Goldgepräg. Olwd. (Verzogen).

Weiss 2303. Barth 31896. Erste Ausgabe. - Das reich illustrierte Werk des Luzerner Staatsarchivars von Liebenau (1840-1914) beschreibt in 24 Kapiteln ausführlich die Kulturgeschichte des Gasthauswesens in der Schweiz, von der Zeit der Pfahlbauer, Kelten, Rhätier und Römer bis zum Aufschwung des Fremdenverkehrs im 19. Jahrhundert. - Papierbedingt etw. gebräunt, 1 Taf. im Bug eingerissen, Titelbl. mit hs. Eintr.


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Große Abbildung Nr.1: 123-596 Liebenau,T.v.: (Küche und Haushalt, Haushalt, Schweiz)