Neues fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vorteilhaftesten und schmakhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren... 2. verb. u. verm. Aufl. Ansbach, Gassert 1816. 8°. XXXII, 647 S. Hldr. d. Zt. mit goldgepr. Rückenschild u. Rückenverg.

Slg. Dittmar 1211. Georg 1251. Weiss 1158 (diese Ausg. mit Abb.). - Zuerst 1813 erschienenes seltenes Regional-Kochbuch mit 941 Rezepten und einem ausführlichen Register. - Einband berieben u. etwas bestoßen, Gelenke oben etwas eingerissen, Titelbl. leicht wasserfleckig, sonst gutes sauberes Exemplar.

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