116-539
(Spörlein,M.).
Bild Nr.: 116-539 (Spörlein,M.).: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang. Die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. Mülhausen, Rißler u. Co. 1820. Mit 6 (von 7) gest. gefalt. Tafel-Ordnungen. 168 S., 4 Bl. Pbd. d. Zt. (Stark beschabt u. best.).

Weiss 3663. Erste Ausgabe. Erschien anonym. Schraemli 158: " Das in der Schweiz am meisten benützte Familienkochbuch". - Vors. m. hs. Eintr., etw. stockfl., Besitzverm. a.T. - ╔Dabei: W(eiler),S.J.╗ Augsburgisches Kochbuch. 17. Aufl. Augsburg, Wolff 1829. Mit Titelvign. (Küchenszene). XXIV, 646 S., 9 Bl. Läd. Hldr. d. Zt. - Weiss 4127. Vgl. Horn-Arndt 348 u. Georg 1238. - Tls. fl. u. wasserrandig. - ╔Dies.╗ 14. rechtm. Orig.-Aufl. Augsburg 1819. - ╔Dies. Dass.╗ 24. Orig.-Aufl. Augsburg, Wolff 1853. - ╔Haller,C.╗ Neues Augsburger Kochbuch für die gut bürgerliche und Herrschafts-Küche. 1650... erprobte Kochrezepte und 365 Speisenzettel für alle Tage des Jahres. 3. Aufl. Augsburg, Schmid 1900. - Weiß 1418. - Mit einem Anhang von Menus für größere Dejeuners, Diners u. Soupers.


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