von ca. 50 Kleischriften, darunter Werbebroschüren versch. Firmen, Rezepte zum Backen, Rezepte zur Konservierung von Obst, Gemüse, Fleisch, Fruchtsäften; Pilz- u. Kartoffelküche; u.ä. in versch. Aufl., einige mehrfach vorhanden. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren).

Enthält u,a.: Lohse,H. Wiener Backbuch. - E.Kieslinger. Die Einsiedekunst. Suppl. zu: Der Wiener Conditor. Wien, Daberkow (ca. 1890). - Weiss 1876. - 140 neue erprobte Mondamin Rezepte. - Frau Helene. Einmachen und Conservieren der Früchte u. Gemüse. 4. Aufl. Zürich u. Lpz., Schröter (um 1905). - Mertens,R. Dörrbüchlein für Haushalt u. Kleinbetrieb. 6. A. Wiesbaden (1902). - Kieslinger,E. 180 Haus-Konditorei-Rezepte. - Dr. Oetkers Schul-Kochbuch. - Weitere. Unterschiedlich starke Gebrauchsspuren. Gekauft wie besichtigt.

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