Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. Mit 1 Falttab. XIV S., 1 Bl., 808 S. Mod. Lwd. (Deckelbezug d. Zt. aufkasch.).

Weiss 17. Erste dt. Ausgabe. - Durchgeh. gebräunt, gegen Ende leicht wasserrandig. St. a. Vortitel.

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