Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper; oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände, so wie zum Trocknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzuckern, Räuchern und Einbalsamieren; nebst einer Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe. Nürnberg 1820. 16, 560 S. Pbd. d. Zt. m. Rsch.

Engelmann Bibl. oec. 190. - Erste Ausgabe. - Breitrandiges, unbeschn. Expl. Tls. etw. stockfl. Kanten bestoßen, Gelenke angeplatzt u. m. Fehlst. im Überzugspapier.

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