113-594
Pistorius,J.H.L.
Bild Nr.: 113-594 Pistorius,J.H.L.: (Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)

Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen. 2. A. Nach den neuesten Erfahrungen bearb. u. hrsg. v. F. Lüdersdorff. Mit 10 mehrf. gef. lithorg. Taf. Bln., Förstner, 1841. Gr.-8°. 12, 658 S., 1 Bl. OPbd. m. Rsch. (Best., Kanten beschabt, etw. fl.).

Engelmann, Bibl. mech.-tech. 283; Nicht bei Schoene. - Pionierwerk der rationellen, fabrikmäßig - gewerblichen Spiritusherrstellung. Zuerst 1821 erschienen, und für die Neuausgabe umfassend überarbeitet. - Innen tls. etw. braunfl.


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