Gastronomia. Eine Bibliographie der deutschsprachigen Gastronomie 1485-1914. Ein Handbuch für Sammler und Antiquare. Zürich 1996. 4°. Mit Front. u. einigen farb. Abb. auf Taf. XII, 674 S. Illustr. Olwd. in Opp.-Schuber.

Eines v. 1000 Ex. (GA 1050). - ╔Dabei: Horn,E. u. J.Arndt.╗ Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung. Mchn., Pressler 1982. Mit 82 Abb. 488 S. Olwd. mit OU.

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