Allgemeines Küchenlexikon für Frauenzimmer welche ihre Küche selbst besorgen oder unter ihrer Aufsicht besorgen lassen. 2 Bde. Lpz., Voß 1794. Gr.8°. Mit einigen Textholzschn. VI S., 1 Bl., 1408; 1494 Sp. Hldr. d. Zt. (Bd. 1) u. Interims-Pbd. (Ohne Rckn.).

Weiss 3134. Drexel 1074. Horn/Arndt 213. Walterspiel 308. Erste Ausgabe. - Weniger Lexikon als Kochbuch mit vielen ausführlichen Rezepten. Das Kap. "Trenschieren" mit Illustr. Auch über Wein, Bier u. Tabak. - Gebrauchsspuren, Bd. 2 Buchblock gebrochen u. tls. lose.

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